Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.

Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 500 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.

La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.

• Paperback: 480 páginas
• Editor: Phaidon Press; Edición: Translation (30 de enero de 2017)
• Idioma: Spanish
• ISBN-10: 0714874434
• ISBN-13: 978-0714874432
• Dimensiones del producto: 18.4 x 3.5 x 27 cm

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