LOS MEJORES LIBROS DE BARTENDER

LIBROS DEL BARTENDER

166 artículos

    El primer libro de coctelería fue The Bon Vivant’s Companion or How to mix drinks (1862) escrito por Jerry Thomas, padre de la mixología moderna y primer Flair Bartender (quien domina el arte de combinar la elaboración de un cóctel con el espectáculo). Doscientos años después, la coctelería está de moda.

    La experiencia nos ayuda a seguir seleccionando los mejores libros, que pretenden ser una guía para ayudar a todos los bartenders a gestionar una coctelería, profundizando en su personalidad, cultura profesional y actitud innovadora.

    166 artículos
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    Café sensible, Kim Ossenblok
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    LIQUID EXPERIENCE, COCTELERÍA EVOLUTIVA
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    CÓCTELES TIKI DE BOLSILLO, Martín Tummino.(Español).
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    La Coctelería de Autor, Luca Anastasio
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    CÓCTELES ESENCIALES (Spanish Edition)
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    LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. Niki Segnit
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    LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES (VOL. 2)
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    Tequila: Mezclar, Agitar, Remover: Más de 40 recetas para los amantes del tequila y el mezcal.
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    CÓCTEL . EL SECRETO ESTÁ EN LA MEZCLA
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    The Aviary Cocktail Book (Idioma inglés).
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    Zero: A New Approach to Non-Alcoholic Drinks - Reserve Edition Tapa dura (Idioma Inglés)
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    Café Obsesión
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    EL GRAN LIBRO DEL BARTENDER
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    GURU, Diego Cabrera
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    Destilando Escocia: Homenaje de el Celler de can Roca a la Gastronomía Escocesa.
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    Cocktail Botanica: 60+ drinks inspired by nature Tapa dura
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    Cannabis Cocktails, Mocktails & Tonics: The Art of Spirited Drinks and Buzz-Worthy Libations
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    The Connaught Bar: Cocktail Recipes and Iconic Creations Tapa dura.
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    Harry Johnson's New and Improved Bartender's Manual (Tapa blanda)
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    Cocktails & Drinks Book. Edición tapa blanda
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    Signature Cocktails, Amanda Schuster.
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    Bartender de Entrecasa, Fede Cuco
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    El moderno destilador-licorista (Spanish Edition) Tapa blanda
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    El arte y la ciencia del foodpairing. 10.000 combinaciones.
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    WHISKY JAPONES, Dominic Roskrowo
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    La Ciencia de las Especias, Stuart Farrimond
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    LA CUENTA, POR FAVOR.
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    Agotado
    Bar Book: Elements of Cocktail Technique
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    Whisky: Historia - Elaboración - Marcas (Spanish Edition)
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    RON -HISTORIA, ELABORACION, MARCAS
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    Confesiones de un sommelier, David Seijas
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    Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide (Inglés)
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    La guía de fermentación de Noma. by René Redzepi, David Zilber
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    ATLAS ILUSTRADO DE VINOS DE ESPAÑA
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    Vinos. Del mercado a la carta (Volumen III)
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    Vinos. El análisis sensorial del vino (Volumen VI).
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    VINOS VII-BULLIPEDIA
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    El libro del vermut
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    La Carta de Vinos, por Favor
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    Mezcal: Historia, elaboración y cócteles.
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