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LOS LIBROS DEL CHEF Y COCINERO

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Colección impresionante en alta cocina.

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HAMBURGUESA NUESTRA

Precio de oferta S/. 219.00 S/. 219.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 12%

La Ciencia de las Especias, Stuart Farrimond

Precio de oferta S/. 175.00 S/. 175.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 13%

NIKKEI ES PERÚ

Precio de oferta S/. 220.00 S/. 220.00 Precio habitual S/. 350.00 S/. 350.00 Guardar 37%

LA MAR CEBICHERIA, Gaston Acurio.

Precio de oferta S/. 199.00 S/. 199.00 Precio habitual S/. 220.00 S/. 220.00 Guardar 10%

MODERNIST CUISINE: EL ARTE Y LA CIENCIA DE LA COCINA

Precio de oferta S/. 2,999.00 S/. 2,999.00 Precio habitual S/. 3,600.00 S/. 3,600.00 Guardar 17%

COCINA UN PESCADO JOSH NILAND.

Precio de oferta S/. 189.00 S/. 189.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 6%

LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. Niki Segnit

Precio de oferta S/. 169.00 S/. 169.00 Precio habitual S/. 180.00 S/. 180.00 Guardar 6%

LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES (VOL. 2)

Precio de oferta S/. 155.00 S/. 155.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 23%

Destilando Escocia: Homenaje de el Celler de can Roca a la Gastronomía Escocesa.

Precio de oferta S/. 189.00 S/. 189.00 Precio habitual S/. 220.00 S/. 220.00 Guardar 14%

La Cocina y los Alimentos.

Precio de oferta S/. 229.00 S/. 229.00 Precio habitual S/. 260.00 S/. 260.00 Guardar 12%

CCR. EL CELLER DE CAN ROCA

Precio de oferta S/. 629.00 S/. 629.00 Precio habitual S/. 650.00 S/. 650.00 Guardar 3%

El Mercado de Rafael

Precio de oferta S/. 249.00 S/. 249.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 0%

En busca del fuego

Precio de oferta S/. 225.00 S/. 225.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 10%

Momofuku, David Chang

Precio de oferta S/. 179.00 S/. 179.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 11%

Bitute. El sabor de Lima

Precio de oferta S/. 199.00 S/. 199.00 Precio habitual S/. 220.00 S/. 220.00 Guardar 10%

Eleva tu juego culinario, Giacomo Bocchio

Precio de oferta S/. 79.00 S/. 79.00 Precio habitual S/. 100.00 S/. 100.00 Guardar 21%

SABORES, YOTAM OTTOLENGHI

Precio de oferta S/. 189.00 S/. 189.00 Precio habitual S/. 220.00 S/. 220.00 Guardar 14%

EL ARTE DE HACER QUESO

Precio de oferta S/. 195.00 S/. 195.00 Precio habitual S/. 220.00 S/. 220.00 Guardar 11%

TURQUIA GASTRONOMIA, VV.AA.

Precio de oferta S/. 289.00 S/. 289.00 Precio habitual S/. 300.00 S/. 300.00 Guardar 4%

Papilas y Moléculas

Precio de oferta S/. 179.00 S/. 179.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 11%

MODERNIST CUISINE AT HOME CASTELLANO

Precio de oferta S/. 669.00 S/. 669.00 Precio habitual S/. 699.00 S/. 699.00 Guardar 4%

Precio de oferta S/. 199.00 S/. 199.00 Precio habitual S/. 220.00 S/. 220.00 Guardar 10%

Made in India. La mejor cocina casera de la India

Precio de oferta S/. 125.00 S/. 125.00 Precio habitual S/. 140.00 S/. 140.00 Guardar 11%

Precio de oferta S/. 145.00 S/. 145.00 Precio habitual S/. 190.00 S/. 190.00 Guardar 24%

Mil (Restaurante)

Precio de oferta S/. 219.00 S/. 219.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 12%

Pura Cocina Italiana

Precio de oferta S/. 185.00 S/. 185.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 8%

El Restaurante (Spanish Edition).

Precio de oferta S/. 119.00 S/. 119.00 Precio habitual S/. 140.00 S/. 140.00 Guardar 15%

Alma. Fresa y Pimienta

Precio de oferta S/. 199.00 S/. 199.00 Precio habitual S/. 220.00 S/. 220.00 Guardar 10%

El Poder de la Nutrición Saludable - SHA Wellness Clinic

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Seis estaciones: La nueva cocina con vegetales.

Precio de oferta S/. 169.00 S/. 169.00 Precio habitual S/. 190.00 S/. 190.00 Guardar 11%

Lera. Gastronomía, Cultura y Caza

Precio de oferta S/. 529.00 S/. 529.00 Precio habitual S/. 550.00 S/. 550.00 Guardar 4%

Cocina con Joan Roca a baja temperatura

Precio de oferta S/. 179.00 S/. 179.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 11%

El libro del cuarto frío

Precio de oferta S/. 95.00 S/. 95.00 Precio habitual S/. 120.00 S/. 120.00 Guardar 21%

TICKETS EVOLUTION, By. Albert Adria

Precio de oferta S/. 209.00 S/. 209.00 Precio habitual S/. 230.00 S/. 230.00 Guardar 9%

IRREDUCTIBLE (ED. BILINGÜE ESPAÑOL-INGLES) Diego Guerrero

Precio de oferta S/. 319.00 S/. 319.00 Precio habitual S/. 350.00 S/. 350.00 Guardar 9%

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine (Inglés)

Precio de oferta S/. 299.00 S/. 299.00 Precio habitual S/. 320.00 S/. 320.00 Guardar 7%

PAUL BOCUSE: THE COMPLETE RECIPES

Precio de oferta S/. 199.00 S/. 199.00 Precio habitual S/. 230.00 S/. 230.00 Guardar 13%

Cocina lateral, Niki Segnit

Precio de oferta S/. 209.00 S/. 209.00 Precio habitual S/. 230.00 S/. 230.00 Guardar 9%

LA CARNEADA, JUAN PEDRO RASTELLINO.

Precio de oferta S/. 179.00 S/. 179.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 11%

BAO (Idioma Inglés)

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