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JAPÓN GASTRONOMÍA

Precio de oferta S/. 299.00 S/. 299.00 Precio habitual S/. 319.00 S/. 319.00 Guardar 6%

Esto es Ciencia y Cocina: Gastronomía científica, ciencia en la cocina

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COCINA MOLECULAR

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El arte y la ciencia del foodpairing. 10.000 combinaciones.

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EL CELLER DE CAN ROCA

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Escuela de cocina japonesa

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Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa

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Delicioso algoritmo, Eneko Axpe

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Mochis. Cocinar y comer

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Pulpo. 2a ed. Jean-Pierre Montanay

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Alma. Fresa y Pimienta

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El Poder de la Nutrición Saludable - SHA Wellness Clinic

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Seis estaciones: La nueva cocina con vegetales.

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Lera. Gastronomía, Cultura y Caza

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Cocina con Joan Roca a baja temperatura

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El libro del cuarto frío

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IRREDUCTIBLE (ED. BILINGÜE ESPAÑOL-INGLES) Diego Guerrero

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Noma: Time and Place in Nordic Cuisine (Inglés)

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Cocina lateral, Niki Segnit

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LA CARNEADA, JUAN PEDRO RASTELLINO.

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BAO (Idioma Inglés)

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Comer, viajar, descubrir

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SWEET DEVOTION - DANIEL ÁLVAREZ

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Recetas Argentinas De Mi Cocina Libro Bilingue Español E Ingles

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Appetites (Grandes chefs) Anthony Bourdain

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LA CUENTA, POR FAVOR.

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Cocina Nikkei (Spanish Edition) Tapa dura

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Modernist Pizza (Español).

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La Cocina del Perú- Gloria Hinostroza Clausen de Molina

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COCINA CASERA CHINA SUZIE LEE

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LA BIOGRAFIA ORAL DEFINITIVA

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El libro de las conservas y los fermentos: Aprende a conservar y fermentar alimentos de temporada.

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SABORES, YOTAM OTTOLENGHI

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EL ARTE DE HACER QUESO

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TURQUIA GASTRONOMIA, VV.AA.

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Made in India. La mejor cocina casera de la India

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Mil (Restaurante)

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Pura Cocina Italiana

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