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Aromas del mundo: Una guía para narices inquietas
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La Escuela de Panadería
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EL GRAN LIBRO DE LA BOLLERÍA
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EL GRAN LIBRO DE LA PANADERIA: PANES - BOLLERIA - TRADICIONES .
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PLANETA PAN
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CENTRAL. VIRGILIO MARTÍNEZ
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EL ARTE DE LA FERMENTACIÓN - SANDOR ELLIX KATZ
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La Cocina Al Vacío. Joan Roca y Salvador Brugués
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El Arte de la Cocina Francesa
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EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA Vol. 2
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América Latina. Gastronomía, Martínez, Virgilio
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BRAS (edición en inglés)
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COCINA NORDICA
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BORAGO COMING FROM THE SOUTH (FOOD-COOK)
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S/. 279.00
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ESP Japón Gastronomía vegetariana: Gastronomía vegetarian / The Cookbook (FOOD-COOK)
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Sal, grasa, ácido, calor: El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina.
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AHUMADO, CURADO Y SECADO
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La biblia de la deshidratación: Con más de 400 recetas para sacar máximo provecho a tu deshidratador
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Parrillas Asados y Brasas
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EDEN .PE: 21 REVELACIONES PARA EL MUNDO (GASTON ACURIA; FERRAN ADRIA).
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Bazar : La magia de la cocina vegetariana de Persia y Oriente Medio
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COMER SETAS
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OFERTA : AHUMADO, CURADO .. + RESPOSTERIA SANA
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S/. 92.00
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JARDIN DEL CHEF, EL.(HISTORIAS Y RECETAS HUERTO
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S/. 189.00
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La ciencia de la carne: La química del filete y el asado, Dario Bressanini
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Entre Brasas
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Cookies & Pastas paso a paso
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BUFFET
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Recetas con Especias, Héroes de la Salud
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Pizzas y Panes
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LA CIENCIA DE LAS VERDURAS
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Atlas Ilustrado El Jamón
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S/. 72.00
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Cocina Sana / Para todos los Días.
Precio de oferta
S/. 103.20
S/. 103.20
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Box 8 piezas, Libro RON Y WHISKY
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Bolsa de regalo Couche M
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Atlas Ilustrado de Quesos de España.n
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Caja de regalo
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S/. 9.00
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S/. 15.00
S/. 15.00
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Agotado
The Hunter Chef Cookbook
Precio de oferta
S/. 149.00
S/. 149.00
Precio habitual
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Grecia Gastronomía.
Precio de oferta
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EL BULLI 2005-2011
Precio de oferta
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