S¡, las cafeter¡as son un lugar fant stico en el que disfrutar de uncaf‚ excelente, pero ¨no te gustar¡a poder recrear esos caf‚s desde la comodidad de tu hogar?El experto en caf‚ James Hoffmann teense¤ ar a preparar un caf‚ excelente en casa, con recetas replicables a las que podrás recurrir tanto si te acabas de iniciar en el mundodel caf‚ como si quieres perfeccionar lo que ya sabes. Estos son soloalgunos de los temas que abordan en este libro:? Loselementos clave, desde el agua hasta el nivel de extracción delcaf‚.? Conceptos básicos de la percolaci¢n, con tutoriales para los principales tipos de cafeteras (de ‚mbolo, AeroPress oitalianas, entre otras).? C¢mo sacar el m ximo provecho almolinillo de caf‚.? Comprar bien en función de tus necesidades.? Entender las distintas bebidas de café, desdeel flat white hasta el macchiato.? Lograr un espresso perfecto.

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