Después del éxito internacional de su libro Fruits, ¡llega una segunda obra aún más ambiciosa! En este segundo libro, Cedric Grolet vuelve a lo básico de la panadería y la pastelería con ese toque de modernidad tan suyo. Para el desayuno o la hora del té, el brunch o una cena… aprenda a hacer 100 recetas originales de alto vuelo firmadas por el mejor pastelero del mundo.

Idioma: Francés.

• Idioma Francés
• ISBN-13 978-2-37945-027-3
• Autor/es Cédric Grolet
• Año Edición 2019
• Peso 2 kg

Tiempo de envío:

Lima de 12 a 48h.

Provincia: de 2 a 3 días

Se envia por Olva Courrier o Shalom dependiendo el peso del producto.