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Cocina Vegana. Gastronomia.
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El gusto de la nariz: Una nueva mirada sobre la cocina y el vino
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MUGARITZ: La Cocina Como Ciencia Natural
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SUBLIMOTION PACO RONCERO
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GRANDES CHEFS EN CASA VV.AA.
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La Cocina Vegetariana de Oriente Próximo
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COMER ES UNA HISTORIA
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SUSHI, RAMEN, SAKE.(FUN & FOOD)
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EN EL RESTAURANTE.(GASTRO).
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Anarkia Jordi Roca
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Arzak (Grandes chefs)
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Termómetro digital de carne con sonda inalámbrica de lectura instantánea para cocinar y asar a la parrilla
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MIRAZUR
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LA SALA AL DESNUDO
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CARNE ANTHONY PUHARICH
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Atlas Ilustrado de las Verduras
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WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA
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Sapiens Del Tomate
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Larousse Gastronomique en Español.
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EL MÉTODO ESPAISUCRE - JORDI BUTRÓN
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Sapiens del food delivery (Bullipedia) Ferran Adrià
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Agenda Eleva tu juego culinario 2025. Giacomo Bocchio
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ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PIZZA
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Noma 2. 0: Vegetable, Forest, Ocean (en Inglés)
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Guía completa de las técnicas culinarias: Con más de 200 recetas.
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El gran curso de cocina Ferrandi Paris
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El mundo del sake
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TICKETS EVOLUTION, By. Albert Adria
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VADEMECUM DE LAS SALSAS: MAS DE 750 SALSAS
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DISFRUTAR VOL.2 - ORIOL CASTRO, EDUARD XATRUCH Y MATEU CASAÑAS (ESPAÑOL)
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COCINA JAPONESA: RECETAS PARA CADA DIA RECETAS PARA CADA DÍA
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Momofuku, David Chang
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¡CUBA!
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PAUL BOCUSE: THE COMPLETE RECIPES
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COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
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