Appetites (Grandes chefs) Anthony Bourdain
Reseña del libro "Appetites (Grandes chefs)"
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y elconocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construiren este libro un repertorio de los platos que según él todosdeberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estiloincorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido delhumor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse encasa sin problema y para impresionar a los invitados.
Anthony Bourdain
(Nueva York, 1956 – Alsacia, 2018) Jefe de cocina con más de 30 años de experiencia. Además, fue presentador de televisión y escritor estadounidense. Marcó un antes y un después en la forma de ver la alta cocina con una visión rompedora y sin prejuicios. Chef de fama internacional, combinó durante años su habilidad tras los fogones con la escritura y la aparición en diferentes medios de comunicación. También colaboró en numerosas ocasiones con la prensa, desde The New York Times y The Times hasta la revista Food Arts.
Tiempo de envío:
Lima de 12 a 48h.
Provincia: de 2 a 3 días
Se envia por Olva Courrier o Shalom dependiendo el peso del producto.
También te puede interesar
Más del LIBRERIA GASTRO
Más del LIBROS DE COCINA
Visto recientemente