Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana 
El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna 
Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos.

FICHA TÉCNICA

• Nº de páginas: 1464 págs.
• Encuadernación: Tapa dura
• Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
• Lengua: CASTELLANO
• ISBN: 9780714863719

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