Plancha de presión mecánica con interior de teflón.

Presentamos la nueva versión de nuestra máquina Slimmer, ahora con innovaciones que la hacen más eficiente y fácil de usar. Con un interior de teflón en lugar de aluminio, es más fácil de limpiar. Además, su sistema de recogida de residuos asegura un entorno más limpio mientras cocinas.

Slimmer está inspirada en un snack callejero japonés. Es una máquina que ofrece resultados sin precedentes y expande las posibilidades de cualquier producto planchado.

Gracias al control preciso de la temperatura de Slimmer en sus dos placas de teflón, con una capacidad de presión de 2000 Kg/cm², es capaz de prensar cualquier ingrediente a un grosor de hasta 1 milímetro mientras lo cuece.

Proteínas, verduras, masas e incluso snacks dulces se transforman en un nuevo formato con una apariencia inédita. En tan solo dos minutos, esta prensadora garantiza un sorprendente snack fino, crujiente, recién hecho y con un atractivo único, que se convertirá en un imprescindible en los restaurantes más innovadores y abrirá nuevas oportunidades para emprendedores creativos.

Diseñada con dimensiones de sobremesa, un peso práctico y de muy fácil manejo, Slimmer es perfecta para cualquier tipo de proyecto gastronómico.

Recomendamos adquirir, junto con una Slimmer, un pack de Teflón Slimmer, ref. 30/3019. Podrás trabajar con mayor rapidez y precisión, además de mantener la máquina siempre limpia y cambiar de sabores en cualquier momento.

• Voltaje 220V
• Ref.: 30/3008